Fundada en 1980, Almendras Alambra, S. Coop. And. se dedica al descascarillado de almendra, y su ámbito de influencia comprende toda la provincia de Granada, en todas las zonas productoras de almendra, así como parte de las provincias de Jaén y Almería. Hasta el año 2005, Almendras Alhambra ha comercializado, aproximadamente, unos 75 millones de Kgs. de almendra en cáscara, en sus distintas, importando más de 66 millones de euros (unos 11.000 millones de pesetas), que en negocios supone una cifra importante para el sector de los frutos secos de la provincia de Granada, y la economía de sus agricultores. Almendras Alhambra S. Coop. And. cuenta con unas modernas instalaciones dotadas de las últimas tecnologías. Para garantizar la continuidad y futuro desarrollo de esta cooperativa, el actual Consejo Rector de Almendras Alhambra, anima a las nuevas generaciones que componen el estrato más joven de sus socios a implicarse en de manera directa en su dirección.
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