La cantina de Diego
La Cantina de Diego se considera un restaurante Km 0. Esto quiere decir que la mayoría de los productos que se utilizan en nuestra cocina se crían, cultivan o extraen en zonas próximas a nuestro establecimiento, claro está sin fundamentalismos limitadores. No obstante un porcentaje elevado proceden de nuestra huerta cultivada de forma natural y con certificado ecológico.
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