El Vergel de la Vega

El Vergel de la Vega nace como un proyecto colectivo entre productores, productoras, consumidores y consumidoras de productos ecológicos y artesanales de la Vega de Granada y comarcas cercanas. Como objetivo fundamental de nuestra asociación está la apuesta por la comercialización en canales cortos, esto es, hacer llegar a los consumidores producto ecológico de nuestra Vega con los incrementos mínimos en los costes de distribución y trasporte. Esta apuesta por los mercados cercanos hace posible el contacto directo entre el colectivo de consumo y de producción y la toma de conciencia de la importancia en mantener estos sistemas agrarios tradicionales, respetuosos con los procesos naturales de producción, con nuestra salud y con el cuidado de nuestro entorno.

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