Embutidos y Jamones Ibéricos Nieto Martín

Embutidos y Jamones Ibéricos Nieto Martín. Helmántica Terra S.L. es una pequeña empresa familiar fundada en 1912, ubicada en Guijuelo, provincia de Salamanca. A lo largo de estos más de cien años nuestra forma de elaboración ha ido adecuándose a las nuevas tecnologías y procesos de fabricación para ofrecer una mayor calidad a nuestros clientes, sin renunciar por ello a los sabores de los productos ibéricos tradicionales de una curación natural. Nuestra empresa ya ha visto pasar cuatro generaciones, en cada tiempo y cada época tratando de aprender y evolucionar con la creencia de que si no lo hacíamos bien, no tendríamos posibilidades de hacernos un hueco en un sector tan competitivo como el nuestro. ¡Y aquí seguimos! Nieto Martín crece porque así lo demanda nuestro mercado, a lo artesano le añadimos las nuevas tecnologías que tanto pueden aportar en la fabricación de nuestros jamones y embutidos de Guijuelo. Hoy en día seguimos con la tradición de la fabricación de ibéricos sin añadidos artificiales. Todo un reto cuando las exigencias de calidad siguen aumentando. Estamos en Guijuelo, el mejor sitio del mundo para esta noble industria. Otras cuatro generaciones llevan consumiendo lo que nosotros elaboramos. ¡Gracias por hacer que esto siga!

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2021-04-01

Jorge Sánchez Ruiz

Si quieres un embutido para chuparte los dedos, este es un referente....