Piscifactoria del Alba

Piscifactoría del Alba es una empresa que se dedica a la producción de trucha arco iris desde hace mas de 50 años. Nuestro proceso productivo se inicia el rio Alba, en pleno parque natural de Redes, Reserva de la biosfera, con una instalación de alevinaje. El rio alba cuenta con una excelente calidad de agua, que permite la cría de esta especie tan delicada. En esta instalación la trucha se produce desde huevo hasta el pre-engorde. Posteriormente se traslada a la planta de engorde y comercialización situada en el rio Cubia en el concejo de Grado con la que cerramos el ciclo completo del pez. Nuestra planta se encuentra en la parte alta del rio Cubia , afluente del Nalon, y contamos con una excelente calidad de agua que confiere un sabor y unas caracteriscas propias a nuestros peces.

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