Blanco Zagal D O P Cosecha 2013. Es un vino monovarietal con Denominación de Origen Protegida sin tratamiento en barrica. Se pueden encontrar referencias del mismo en la Guía Peñín 2014 donde ha obtenido una calificación de 83 puntos. Uvas 100% SAUVIGNON BLANC. Cosecha 2013. Características organolépticas Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante. En nariz intenso, complejo y lleno de notas tropicales, florales y un fondo herbáceo que confiere elegancia al conjunto. En boca concentrado con buena acidez. Persistencia larga y agradable. Maridaje Ideal para acompañar pescados de todo tipo,quesos frescos,foie,.. Temperatura de servicio entre 6º C y 7º C. Alcohol 13 % VOL.
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