Tinto Joven Zagal D O P Cosecha 2013. Es un vino tinto con Denominación de Origen Protegida sin tratamiento en barrica. Se pueden encontrar referencias de este vino en la Guía Peñín donde ha obtenido 87 puntos de calificación y 4 estrellas para su relación calidad-precio. Uvas 50% TEMPRANILLO, 12,5% CABERNET SAUVIGNON y 12,5% GARNACHA. Cosecha 2013. Características organolépticas Color rojo picota con ribetes amoratados. Profundo, limpio y brillante. El aroma es fresco, elegante y complejo, con buen carácter a fruta roja madura (moras, arándanos, …) y con algunas sensaciones vegetales. En boca rico, potente, y central de intensidad de fruta roja y cremosa. Taninos agradables. Persistente. Temperatura de servicio 14-16ºC Maridaje Entremeses, carnes suaves, legumbres, arroces, quesos semicurados…
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