Tinto Roble Zagal D O P Cosecha 2011
Tinto Roble Zagal D O P Cosecha 2011. Es un vino con Denominación de Origen Protegida envejecido durante más de 4 meses en barricas de roble americano, húngaro y francés. Se pueden encontrar referencias de este vino en International Wine Guide (Medalla de plata 2014) Guia Peñin 2014 donde ha obtenido 88 puntos de calificación y 4 estrellas por su relación calidad-precio. Uvas 84% TEMPRANILLO, 8% MERLOT, 4% SYRAH y 4% CABERNET SAUVIGNON. Cosecha 2011. Características organolépticas Color rojo granate de capa media, limpio y brillante. En nariz amplio abanico aromático en el que se conjugan aromas de fruta roja madura, regaliz y tonos minerales, con agradables matices de su paso por madera. Potente y sabroso. En el recorrido en boca destacan una sensación táctil sedosa procedente de un tanino goloso y maduro y una grata persistencia final… Maridaje Ideal para acompañar charcutería, quesos semicurados, carnes a la brasa, setas, guisos. Temperatura de servicio entre 15º C y 16º C. Alcohol 13,0 % VOL.
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