El agua de Montaña Nevada, procedente del manantial Albarcín, se caracteriza por el equilibrio de sus componentes, su baja mineralización, su riqueza en oligoelementos y una gran pureza microbiológica, propio de acuíferos sedimentarios, como las terrazas aluviales donde se encuentra la captación. El agua del deshielo, al discurrir por la ladera norte de Sierra Nevada, se infiltra en el acuífero poroso y filtrante de la zona conocida como la Hoya de Guadix. A su paso por las distintas capas ricas en minerales, el agua adquiere oligoelementos esenciales como el calcio, hierro y magnesio. Estos minerales son fundamentales para nuestro organismo, por lo que beber agua mineral natural Albarcín es invertir en salud y bienestar.
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