La cantina de Diego

Ref.

Todo empezó con un huertecito familiar junto al río en el pueblo granadino de Monachil, a la falda de Sierra Nevada. Allí, Diego y María José, entre tomates, calabacines y lechugas, se hicieron un hueco para abrir, sólo en verano, una pequeña terraza con una minúscula cocina en la que Diego preparaba platos con los productos que tenía al alcance de la mano y donde los amigos disfrutaban comiendo a la sombra de los cerezos y las higueras. Poco a poco, durante los cuatro años en los que mantuvieron aquel pequeño negocio, se fueron ganando una clientela fiel y así, con el siglo XXI nació La Cantina de Diego, restaurante familiar que mantiene la cercanía y la calidad en sus productos de ese proyecto pionero.

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2015-04-01

La cantina de Diego

Le esperamos y siempre trabajamos para que vuelva.